| 于海先:扎根參田挖“富礦” | ||||
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2016年,山東頤陽集團獲評“國家中藥材流通追溯體系建設(shè)試點單位”;2021年,頤陽集團獲得西洋參藥食同源生產(chǎn)許可;2024年,頤陽西洋參種植基地通過中藥GAP基地示范創(chuàng)建驗收;去年,企業(yè)通過西洋參保健食品許可證審查,4類產(chǎn)品獲得有機產(chǎn)品證書……一系列發(fā)展成績,得益于山東頤陽集團背后的關(guān)鍵推動者——文登區(qū)人大代表,山東頤陽集團黨委書記、董事長于海先。
近年來,于海先積極響應(yīng)政府打造文登西洋參百億產(chǎn)業(yè)的號召,投資2億元啟動西洋參深加工項目,做大做強區(qū)域特色品牌,推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,讓種植農(nóng)戶共享發(fā)展紅利。 勇挑重?fù)?dān) 破局西洋參精深加工 在于海先辦公室,一張泛黃的老照片定格著他年輕時在釀酒廠打拼的歲月,而此時窗外,新建的西洋參精深加工車間,自動化生產(chǎn)線正轟鳴運轉(zhuǎn),各類產(chǎn)品經(jīng)過灌封、滅菌、烘干、包裝等程序,源源不斷地從這里產(chǎn)出,發(fā)往廣東、浙江等地。 從酒廠掌舵人到參業(yè)先鋒,于海先戰(zhàn)略布局的轉(zhuǎn)型不僅是產(chǎn)業(yè)升級,更是一份責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。 西洋參是我市重要的特色農(nóng)產(chǎn)品,文登自上世紀(jì)80年代引種西洋參,經(jīng)過多年發(fā)展,種植面積已突破4萬畝,年產(chǎn)鮮參5000多噸,是全國最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)。但之前由于缺乏深加工的能力和技術(shù),文登西洋參一直處于銷售初級農(nóng)產(chǎn)品階段,產(chǎn)品附加值低,制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展,參農(nóng)豐產(chǎn)不豐收。
發(fā)展要破題。2009年,響應(yīng)黨委政府號召,于海先接過重任,將頤陽集團的發(fā)展藍圖與文登西洋參產(chǎn)業(yè)的振興緊密相連。 于是,他開始多方了解,尋找西洋參精深加工的出路,打造屬于威海的西洋參品牌。 一次偶然的機會,于海先得知中科院已經(jīng)在西洋參的深加工方面取得重大突破。他馬上飛到北京進行考察,當(dāng)年就與中科院生物物理研究所達成合作協(xié)議,籌劃進軍西洋參加工領(lǐng)域,并規(guī)劃建設(shè)13000平方米的十萬級凈化車間。自此,西洋參精深加工項目正式建成。 于海先深知,單打獨斗難以成就產(chǎn)業(yè)宏圖。他牽頭成立“西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”,進一步整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源,先后破解了皂苷提取、細胞破壁等一系列技術(shù)難題,并順利取得中藥飲片新版GMP證書,掀開西洋參深加工的新篇章。
20年間,伴隨著一個個重大成果的合作簽約,一個個重點工程的破土動工,頤陽集團不斷“參”挖,迅速成長為行業(yè)領(lǐng)跑者。 “去年,我們率先在省內(nèi)通過西洋參保健食品許可證審查,首批取得西洋參保健食品批準(zhǔn)文號?!庇诤O日f,目前公司擁有8個保健食品文號,形成從傳統(tǒng)飲片到現(xiàn)代保健品的全產(chǎn)品矩陣,打破了文登西洋參深加工領(lǐng)域的困局。 做好技術(shù)“傳幫帶” 鼓起參農(nóng)“錢袋子” 每年10月至11月,是西洋參大面積收獲的季節(jié)。在文登區(qū)侯家鎮(zhèn)南學(xué)家村、崔家村,部分農(nóng)戶的西洋參能以每斤高于市場8至10元的價格被頤陽集團收購。 農(nóng)戶增收的背后,藏著于海先的良苦用心。近年來,頤陽集團建成自有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2000畝,并順利通過GAP基地示范創(chuàng)建驗收。在于海先的推動下,公司將西洋參種植技術(shù)細化為可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)流程,從間距控制到遮光率調(diào)節(jié),每個環(huán)節(jié)都透著匠心。
在于海先看來,標(biāo)準(zhǔn)不是束縛,是讓參農(nóng)少走彎路的指南針。如今,通過免費的培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo),這些標(biāo)準(zhǔn)已走向周邊3000余戶的參田。 “我們將規(guī)范的種植技術(shù)教給有需要的參農(nóng),讓大家種出好參,再以稍高于市場的價格收購,形成良性循環(huán)?!庇诤O冉榻B,如此一來,參農(nóng)的錢包鼓了,企業(yè)原料品質(zhì)提升了,文登西洋參的品牌也就打得更響了。 依托“龍頭企業(yè)+基地+種植戶”的運作模式,目前,頤陽集團已實現(xiàn)西洋參的規(guī)?;?、規(guī)范化種植,西洋參控制面積達到1.6萬畝,年產(chǎn)高品質(zhì)鮮參1000余噸?!坝辛撕玫脑?、一流的技術(shù),我們將繼續(xù)做好精深加工、做大西洋參主打系列產(chǎn)品,讓文登西洋參的‘金字招牌’越來越亮。”于海先說。 | ||||
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