| 于海先：扎根參田挖“富礦” | ||||
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2016年，山東頤陽集團獲評“國家中藥材流通追溯體系建設(shè)試點單位”；2021年，頤陽集團獲得西洋參藥食同源生產(chǎn)許可；2024年，頤陽西洋參種植基地通過中藥GAP基地示范創(chuàng)建驗收；去年，企業(yè)通過西洋參保健食品許可證審查，4類產(chǎn)品獲得有機產(chǎn)品證書……一系列發(fā)展成績，得益于山東頤陽集團背后的關(guān)鍵推動者——文登區(qū)人大代表，山東頤陽集團黨委書記、董事長于海先。
近年來，于海先積極響應(yīng)政府打造文登西洋參百億產(chǎn)業(yè)的號召，投資2億元啟動西洋參深加工項目，做大做強區(qū)域特色品牌，推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓種植農(nóng)戶共享發(fā)展紅利。 勇挑重?fù)?dān) 破局西洋參精深加工 在于海先辦公室，一張泛黃的老照片定格著他年輕時在釀酒廠打拼的歲月，而此時窗外，新建的西洋參精深加工車間，自動化生產(chǎn)線正轟鳴運轉(zhuǎn)，各類產(chǎn)品經(jīng)過灌封、滅菌、烘干、包裝等程序，源源不斷地從這里產(chǎn)出，發(fā)往廣東、浙江等地。 從酒廠掌舵人到參業(yè)先鋒，于海先戰(zhàn)略布局的轉(zhuǎn)型不僅是產(chǎn)業(yè)升級，更是一份責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。 西洋參是我市重要的特色農(nóng)產(chǎn)品，文登自上世紀(jì)80年代引種西洋參，經(jīng)過多年發(fā)展，種植面積已突破4萬畝，年產(chǎn)鮮參5000多噸，是全國最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)。但之前由于缺乏深加工的能力和技術(shù)，文登西洋參一直處于銷售初級農(nóng)產(chǎn)品階段，產(chǎn)品附加值低，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展，參農(nóng)豐產(chǎn)不豐收。
發(fā)展要破題。2009年，響應(yīng)黨委政府號召，于海先接過重任，將頤陽集團的發(fā)展藍圖與文登西洋參產(chǎn)業(yè)的振興緊密相連。 于是，他開始多方了解，尋找西洋參精深加工的出路，打造屬于威海的西洋參品牌。 一次偶然的機會，于海先得知中科院已經(jīng)在西洋參的深加工方面取得重大突破。他馬上飛到北京進行考察，當(dāng)年就與中科院生物物理研究所達成合作協(xié)議，籌劃進軍西洋參加工領(lǐng)域，并規(guī)劃建設(shè)13000平方米的十萬級凈化車間。自此，西洋參精深加工項目正式建成。 于海先深知，單打獨斗難以成就產(chǎn)業(yè)宏圖。他牽頭成立“西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，進一步整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源，先后破解了皂苷提取、細胞破壁等一系列技術(shù)難題，并順利取得中藥飲片新版GMP證書，掀開西洋參深加工的新篇章。
20年間，伴隨著一個個重大成果的合作簽約，一個個重點工程的破土動工，頤陽集團不斷“參”挖，迅速成長為行業(yè)領(lǐng)跑者。 “去年，我們率先在省內(nèi)通過西洋參保健食品許可證審查，首批取得西洋參保健食品批準(zhǔn)文號?！庇诤Ｏ日f，目前公司擁有8個保健食品文號，形成從傳統(tǒng)飲片到現(xiàn)代保健品的全產(chǎn)品矩陣，打破了文登西洋參深加工領(lǐng)域的困局。 做好技術(shù)“傳幫帶” 鼓起參農(nóng)“錢袋子” 每年10月至11月，是西洋參大面積收獲的季節(jié)。在文登區(qū)侯家鎮(zhèn)南學(xué)家村、崔家村，部分農(nóng)戶的西洋參能以每斤高于市場8至10元的價格被頤陽集團收購。 農(nóng)戶增收的背后，藏著于海先的良苦用心。近年來，頤陽集團建成自有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2000畝，并順利通過GAP基地示范創(chuàng)建驗收。在于海先的推動下，公司將西洋參種植技術(shù)細化為可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)流程，從間距控制到遮光率調(diào)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都透著匠心。
在于海先看來，標(biāo)準(zhǔn)不是束縛，是讓參農(nóng)少走彎路的指南針。如今，通過免費的培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)，這些標(biāo)準(zhǔn)已走向周邊3000余戶的參田。 “我們將規(guī)范的種植技術(shù)教給有需要的參農(nóng)，讓大家種出好參，再以稍高于市場的價格收購，形成良性循環(huán)?！庇诤Ｏ冉榻B，如此一來，參農(nóng)的錢包鼓了，企業(yè)原料品質(zhì)提升了，文登西洋參的品牌也就打得更響了。 依托“龍頭企業(yè)+基地+種植戶”的運作模式，目前，頤陽集團已實現(xiàn)西洋參的規(guī)?；?、規(guī)范化種植，西洋參控制面積達到1.6萬畝，年產(chǎn)高品質(zhì)鮮參1000余噸?！坝辛撕玫脑?、一流的技術(shù)，我們將繼續(xù)做好精深加工、做大西洋參主打系列產(chǎn)品，讓文登西洋參的‘金字招牌’越來越亮。”于海先說。 | ||||
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